Çekirdekli Krakerler
Çekirdekli Krakerler
Ara öğünlerinizde veya çay saatlerinizde yiyebileceğiniz çıtır çıtır sağlıklı bir lezzeti sizlerle paylaşıyoruz. Çekirdekli krakerler, besin değeri yüksek, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık. Sevdiklerinize ve misafirlerinize sağlıklı ve lezzetli ikramda bulunabileceğiniz bu tarif şüphesiz herkesin beğenisini kazanacak. Aşağıda sizlere sunduğumuz adımlarla kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz çekirdekli krakerleri mutlaka denemelisiniz.
- Malzemeler
- 1 Ve 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Yulaf Ezmesi
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Karbonat
- 1 Çorba Kaşığı Kuru Kekik
- 75 Gram Tereyağı
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Çok Soğuk Su
- Üzeri İçin
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Ayıklanmış Ay Çekirdeği
Adım 1: Un, yulaf ezmesi, tuz, karbonat, kekik ve tereyağını mutfak robotuna alın ve birkaç kez, karışana kadar kesik kesik çekin. Robot çalışırken soğuk suyu yavaş yavaş ekleyin.
Adım 2: Ekmek kırıntısı şeklinde olunca mutfak robotunu durdurun. Ellerinizle hamuru bir araya getirin, disk şeklini verin, streç filme sarın ve en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: