Çaylı Limonlu Sütlü Tatlı

Muhallebi Malzemeleri

• 45 gram un
• 45 gram mısır nişastası
• 5 gram vanilya
• 80 gram toz şeker
• 30 gram rendelenmiş Hindistan cevizi
• 1000 gram süt
• 15 gram tereyağı

• 3 çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 3 çorba kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
• 1 litre süt
• 1 çorba kaşığı tereyağı

Sos Malzemeleri

• 40 gram toz şeker
• 14 gram mısır nişastası
• 1 gram toz zerdeçal
• 100 gram soğuk su
• 75 gram taze sıkılmış limon suyu
• 18 gram yumurta sarısı
• 15 gram rendelenmiş limon kabuğu
• 5 gram tereyağı

• 1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 çimdik toz zerdeçal
• 1/2 (yarım) su bardağı soğuk su
• 1/2 (yarım) su bardağı taze sıkılmış limon suyu
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Servis Malzemeleri

• 200 gram kedidili bisküvisi
• 300 gram taze demlenmiş soğutulmuş earl grey çay
• 10 gram rendelenmiş misket limon kabuğu

• 1 paket kedidili bisküvisi
• 3/2 su bardağı taze demlenmiş soğutulmuş earl grey çay
• 1 adet rendelenmiş misket limon kabuğu