Buğdaylı Sebze Çorbası
Kış aylarında bol bol sebze çorbası tüketmekte fayda var. Hastalıklara karşı direnç kazanmayı sağlayacak lezzetli bir çorba önerimiz var: Buğdaylı Sebze Çorbası... Özellikle çocukların gelişim dönemlerinde sebze çorbalarından içmeleri onları sağlıklı ve zinde yapacaktır. Buğdayın da besleyiciliği girince bu çorbaya tadı da bomba olmuş...
- Malzemeler
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Buğday
- 1 Adet Küçük Boy Minicik Doğranmış Kuru Soğan
- 1 Adet Küçük Boy Minicik Doğranmış Kırmızı Biber
- 1 Adet Minicik Doğranmış Küçük Boy Havuç
- 1 Diş Kıyılmış Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Adet Küçük Boy Minicik Doğranmış Kabak
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- İstenilen Kadar Ince Dilimlenmiş Limon
Adım 1: Buğdayı yumuşayıncaya kadar haşlayın ve suyunu dökmeyin.
Adım 2: Bu esnada tencerede soğanı, kırmızı biberi, sarımsağı, havucu ve tereyağını iki dakika soteleyin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: