Bu yıl yapmak isteyeceğiniz farklı aşure tarifleri
Muharrem ayının 10. günü yapılan aşure, Hz. Nuh peygamberden beri yapılıyor. Nuh'un gemisinde kalan malzemelerin bir araya getirilmesiyle ortaya çıkan aşure, zamanla bazı değişikliğe uğrasa da asıl malzemeler olan nohut, fasulye, buğday hep yerini koruyor. Bu yıl da aşure zamanı gelmişken size Lokmacığınızın dokunuşlarıyla farklılaşan aşure tariflerini vereceğiz.
Taze Hindistan cevizi parçalı aşure
"Geleneksel aşurelerin yerine bu yıl daha farklı bir aşure yapayım" derseniz o zaman taze Hindistan cevizi parçalı aşure tarifimiz tam size göre. Taze Hindistan cevizinin o ferah tadıyla bambaşka bir lezzete dönüşen bu aşurenin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız hemen aşağıda yer alan linke tıklamanız yeterli.
Pekmez tahin ve kahveli aşure
"Hem geleneksel aşureden biraz farklı olsun hem de içerisinde biraz da sağlıklı gıdalar bulunsun" diyenler için pekmezli, tahinli ve kahveli aşure tarifimiz mutlaka denenmeli. Alttan alta kahve aromasını aldığınızda aşure değil de farklı bir tatlı yiyormuş hissi uyandıracak olan bu tarifin tüm püf noktaları ise hemen aşağıda.
"Lokmacığım ben öyle farklı lezzete pek açık değilim ancak aşureye de biraz farklılık katmak istiyorum." diyenlerdenseniz sizi şöyle alalım. Klasik tarifte yer alan buğday, nohut, kuru fasulye gibi malzemelerin yanına ek olarak fıstık atılan bu aşurenin, lezzetine doyamayacaksınız.
İtiraf edelim bizim en sevdiğimiz aşure tarifi portakallı olan. İçinde yer alan bu malzemelerin portakalla bu kadar uyumlu olmasına hala çok şaşırsak da her yıl muharrem ayında yaptığımız bir tarif. Bu kadar övdüğümüz aşurenin nasıl yapıldığını merak ettiyseniz hemen tarife geçelim.
Aşure
Bu kadar farklı aromalarda aşure tarifi verdikten sonra klasikten vazgeçmeyenler için de tabi ki bir tarifimiz var. İlk defa aşure yapsanız bile zorlanmayacağınız bu tarifi denemek için daha fazla bekleyin.