Bruschetta
Domatesin en lezzetli hali sizce hangisi? Menemeni çok sevsek de mevsimin en leziz domatesleriyle yapılan İtalyan antipastisi 'Bruschetta' da mutlaka denemeye değer. Ancak bir önerimiz var. Bu tarifi uygularken elinizdeki en kırmızı ve en sulu domatesleri kullanın!
Malzemeler
- 1 büyük boy domates
4 yaprak taze fesleğen
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 büyük boy diş sarımsak
2 dilim ekmek
1/2 çay kaşığı tuz
Adım 1: Domatesi ve fesleğenleri küçük küçük doğrayın.
Adım 2: Bir kaseye alın ve üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ile 1/2 çay kaşığı tuz serpin.
...
Tarifin tüm adımlarına buradan ulaşabilirsiniz.