Brownie

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Yeryüzünün gelmiş geçmiş en güzel keki: Brownie. Süngerimsi dokusunun hoşluğu, ağızda nazikçe dağılışının damakta bıraktığı o tarifsiz lezzet... Ne kadar anlatsak da olmuyor işte, en iyisi siz Lokma’nın nefis tarifiyle bu güzelliği yaşayın. Aşamalı ve her aşaması görsellerle zenginleştirilmiş kolay anlatımlı tarifimizin ayrıca besin ve kalori değerlerini de meraklısı için ekledik.

Çikolatalı Kek
Brownie Yapılışı
Aşamalı Tarifler
Lokma Pastanesi

ADIMLAR

Brownie Tarifi

1 / 3

Tereyağını tencereye alıp eritmeye başlayın. Çikolataları doğrayın. Tereyağına ilave edin. Balon çırpma teli ile karıştırın.

110 gram oda sıcaklığında tereyağı
150 gram bitter çikolata

2 / 3

Hepsi eridiğinde toz şekeri ekleyin ve ocaktan alıp eriyene kadar karıştırın. Oda sıcaklığına gelince yumurtaları teker teker, her biri iyice karışınca ilave edin. Unu ekleyip karıştırın.

1 su bardağı toz şeker
3 adet oda sıcaklığında büyük boy yumurta
1/3 su bardağı un

3 / 3

Kakaoyu ekleyin ve karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz küçük boy bir fırın kabına döküp üzerini düzleyin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Eğer daha katı olmasını isterseniz 25 dakika pişirin. Tamamen oda sıcaklığına geldikten sonra dilimleyip servis edin.