Borani
Anadolu’da yörelere göre yapılışı farklılık gösteren boraniyi Selçuklu usulüyle sizlere sunuyoruz. Ebegümeci ve yoğurt eşliğinde sunulan bu yemek, öğünlerinizin için hafif ve lezzetli bir tercih olacak. Faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz, Anadolu’nun her yerinde yetişen şifa kaynağı ebegümecini en güzel bir şekilde değerlendirmek için borani tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Borani nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, besin değerleri bütün püf noktaları ve detaylarıyla Lokma’da!
- Malzemeler
- 2 Demet Ebegümeci
- 1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Diş Dövülmüş Sarımsak
- Yeteri Kadar Tuz
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: