22. günden Lokma severlere merhaba. 22 gün boyunca her gün olduğu gibi bugün de iftara şov gibi bir menü hazırladık. Ramazanın son misafirlerini ağırlarken yapabileceğiniz bu menü, mutfakta ne kadar yetenekli olduğunuzu ispatlayacağınız nitelikte. "Lokmacığım bu menü benim için çocuk oyuncağı" diyenleri bir adım öne alalım ve doğru mutfağa geçelim...devamı

Hemen hemen hepimizin canının çektiği yiyecekleri tek bir tabakta topladık! Yiyen herkese mutluluk verdiği gibi hoş sohbetlere de tanık olan gün tabağı, iftarı iple çektiğimiz bir menü oldu. Hem kim demiş ramazanda her gün ağır yemek yapılır diye? Bugün de alışılmışın dışına çıkalım. Çayınızı demleyin ve ezanın okunmasını bekleyin iftara ziyafet var!..devamı

Bugün çocuk bayramı olduğuna göre onların en sevdiği lezzetleri onlarla beraber yapmaya ne dersiniz? Ailecek çok keyif alarak yapacağınız bu tariflerin çocukların mutluluğunu ikiye katlayacağına eminiz. Üstelik hepsi birbirinden kolay tarifler olduğu için bu sefer hüner sergileme görevi çocuklarda...devamı

Bu bayram herkesin sofrasında Lokma'nın birbirinden güzel börek tarifleri olacak. Sofralarda sıcacık mis kokusuyla börekler yerlerini aldı mı işte o sofraya biz 'bayram sofrası' deriz. Yufkalısından el açmasına, patateslisinden kavurmalısına aklınıza gelebilecek her çeşit börek yine Lokmacığınızda sizlerle. Herkese iyi bayramlar!..devamı

Memleketin her köşesinden temizlik kokuları gelmeye başladığına göre sabırsızlıkla beklediğimiz bayram tatlılarını yeme zamanımız gelmiş demektir. Memleketimizin her köşesinde bayrama özel yapılan birçok tatlı var. Hadi gelin hangi yörede hangi bayram tatlısı yapılıyor bir bakalım...devamı

Malatya Malatya bulunmaz eşin diyoruz ve bugün menümüzü kayısı diyarının lezzetlerinden oluşturuyoruz. Yüksük çorbası, sıcak çiğleme, papaz yahnisi, yoğurtlu pirpirim, kömbe ve kaymaklı kuru kayısının olduğu menümüz, ramazanın son misafirlerine şovlu bir masa hazırlamak için ideal. Eee menüde Malatya yemeklerinden oluşur da emek vermeden olur mu? Hadi mutfağa akşama çok işimiz var!..devamı

Ağızda dağılan, çayın yanında kaç tane yediğinizi sayamayacağınız enfes bir kurabiye tarifi için sizleri şöyle alalım! Limonlu çatlak kurabiye tarifiyle hem pratik, hem hafif bir kurabiye tarifine ne dersiniz?..devamı

Ev yapımı ramazan pidesi nasıl mı yapılır? İşte böyle. İftar sofralarında sizin tercihiniz bu tarifte olduğu gibi fırın pidesi mi? Yoksa pastane pidesi mi?..devamı

Halk Ekmek’in fındıklı üzümlü ekmeğini evde kendimiz yapıyoruz! Beyaz ekmeği tahtından edecek hem sağlıklı hem doyurucu fındıklı üzümlü ekmek ile sofralarda yenilik vakti...devamı

TAM ÖLÇÜLÜ, KIVAMI ASLA ŞAŞMAYAN COOKIE! Brownie cookie tarifi bizden, çay saatlerinizde denemesi sizden!..devamı