Bergamut Reçeli

• Malzemeler
• 3 Su Bardağı Su
• 1 Adet Bergamot
• 3 Su Bardağı Toz Şeker
• Yarım Adet Limon Suyu

Adım 1: Meyvenin en dışını bir yere rendeleyin ve daha sonra kek ya da kurabiyelerde kullanmak üzere kurutun ya da buzluğa atın. Meyvenin iç kısmını keskin bir bıçakla ayırın ve kenara alın. Kalın kabukları istediğiniz gibi doğrayın ve üzerine sıcak su dökün. 5 dakika kaynattıktan sonra, suyunu süzdürün ve yıkayıp yine üzerini soğuk su ile kapatıp, 3 saatte bir, toplamda 4 kere suyunu değiştirip dökün.

Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz:

Bergamut Reçeli