Bamyalı Börek
Bamyalı Börek
İçerdiği güçlü mineraller ve besin kaynakları sayesinde oldukça faydalı bir sebze türü olan bamyanın en lezzetli ve en farklı halini sizlere sunuyoruz. Bamya sevmeyenlere bile bamya yedirebileceğiniz bu enfes böreğin lezzetine şüphesiz herkes şaşıracak. Günün her vaktinde tüketebileceğiniz bamyalı böreği mutlaka deneyin, lezzetine bayılacaksınız.
- Harç Malzemeleri
- 1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Sızma Zeytinyağı
- 1 Kase Dondurulmuş Bamya
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Domates
- Yeteri Kadar Tuz
- Malzemeler
- 2 Adet Yufka
- 120 Gram Eritilmiş Tereyağı
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Arzu Ettiğiniz Kadar Mavi Haşhaş Tohumu
Adım 1: Soğan ve zeytinyağını tencereye alıp solana kadar soteleyin.
Adım 2: Domates rendesini ekleyin, tuzunu serpin ve bamyaları da ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin.
Adım 3: Yufkaları 4 eşit parçaya bölün. Kenarlarını 2 parmak kesin ve ortasına yama yapın, bir kaseye serin, ortalarına soğumuş olan bamyalı harçtan birer çorba kaşığı paylaştırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: