Balık Kanepe
Çok renkli ve şık görüntüsüyle iştahları kabartan balık kanepe, vitamin deposu nefis bir tarif. Bu tarif özellikle çocuklarınız için oldukça lezzetli ve besleyici. Omega 3 yağ asidi açısından zengin, B12 vitamini ve demir açısından iyi bir kaynak olan alabalığın en lezzetli ve en sağlıklı hali diyebiliriz. Sizler için hazırladığımız balık kanepeyi aşağıdaki adımları takip ederek basit ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
- Malzemeler
- 1 Adet Temizlenmiş Alabalık
- 1 Adet Olgun Avokado
- 1 Adet Limon
- 1 Tatlı Kaşığı Hardal
- 2 Dal Kıyılmış Taze Soğan
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- 6 Dilim Tam Buğday Ekmeği
- 6 Yaprak Roka
- 6 Dilim Taze Kaşar Peyniri
- 6 Dilim Cheddar Peyniri
- 1 Çorba Kaşığı Kapari
Adım 1: Alabalığın üzerini örtecek kadar su ilave edin ve haşlayın, etlerini kılçıklarını ayıklayıp didikleyin.
Adım 2: Avokadoyu çatalla ezin, limon suyunu, hardalı, taze soğanı, tuzu ve didiklenmiş balık etlerini bir kasede karıştırın.
Adım 3: Servis için ekmeğin üzerine sırasıyla roka yapraklarını, peynirleri dizin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: