Bal Kabaklı Gnocchi
Makarna değil sanat eseri! Makarna tarifleri ile arası her daim iyi olan gerçek İtalyan mutfağı severler, İtalyan gnocchi'nin en lezzetli hali için sizleri şöyle alalım...
İÇİNDEKİLER
- Malzemeler
- Bal Kabaklı Harç
- 200 gr püre haline getirilmiş patates
- 1/4 su bardağı püre haline getirilmiş kabak
- 1,5 su bardağı çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Gerektiği kadar ilave un
- Patatesli Harç
- 200 gr püre haline getirilmiş patates
- 1 bardak çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Gerektiği kadar ilave un
- Sebze Sote İçin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş dilimlenmiş sarımsak
- 1/4 su bardağı kurutulmuş domates
- 200 gr bebek ıspanak
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Yapılışı
-Büyük bir karıştırma kabına patates püresi, balkabağı püresi ve tuzu ekleyin.
- Karışana kadar karıştırın.
- Yaklaşık 1 su bardağı un ekleyin (gerekirse daha fazlasını ekleyin) hamur yine de biraz yapışkan olacaktır.
...
Tarifin tüm detaylarına buradan ulaşabilirsiniz.