Baklava Cheesecake
BAKLAVA MI? CHEESECAKE Mİ? Yoksa ikisi de mi? İkisinden de vazgeçemem diyenler buraya! 'Baklava Cheesecake' tarifiyle seçim yapmaya son!
- Malzemeler
10 adet baklava yufkası
60g tereyağı (eritilmiş)
İç harcı için:
1 su bardağı ceviz içi
½ su bardağı çiğ badem
½ su bardağı antep fıstığı
1 tatlı kaşığı limon zest
2 yemek kaşığı bal
100g tereyağı (eritilmiş)
1 adet portakal suyu
Kreması İçin;
300 g labne peynir
1 paket krema
100 g pudra şekeri
Adım 1: Baklava yufkalarından birini tezgaha serin ve fırça yardımıyla eritilmiş tereyağı sürün.Bu şekilde devam ederek yufkaları kat kat üst üste dizin.
Adım 2: 12 eşit kareye bölün ve muffin kalıplarına yerleştirip bardak ile bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
...
Tüm adımlara buradan ulaşabilirsiniz.