Bademli Perde Pilavı

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
CANLI
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • Açıklamalar kapalı, seçildi
    • Altyazı Kapalı, seçildi
      Bademli Perde Pilavı tarifi

      Görsel olarak şölen yaratan Perde Pilavı Mezopotamya topraklarından izler taşır. Bugün Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde sofralarda yerini bulan Perde Pilavı, birçok kültüre ev sahipliği yapmış Siirt mutfağına ait. Hamurun içinde pilavın tavukla buluştuğu ve baharatlarla birleşerek hazırlandığı yemek bademle taçlanıyor.

      • Hamur Malzemeleri
      • 2 Su Bardağı Un
      • 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Yoğurt
      • 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Sıvı Yağ
      • 1 Adet Yumurta
      • 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
      • 1 Çay Kaşığı Tuz
      • 1 Avuç Kabuksuz Badem
      • Pilav İçin
      • 200 Gram Tavuk Göğsü Eti
      • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
      • 1 Su Bardağı Pirinç
      • 1/2 (Yarım) Su Bardağı File Badem
      • Yeteri Kadar Tuz
      • Yeteri Kadar Toz Karabiber

      Adım 1: Hamur için unu yoğurma kabına alın. Yoğurdu ve sıvı yağı ilave edin. Yumurta, kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.

      Adım 2: Fırın kabını tereyağıyla iyice yağlayın. Bademleri fırın kabının tabanına dizin.

      Adım 3: Hamuru 0,5 cm kalınlığında fırın kabından daha büyük açın. Fırın kabına yayıp fazla gelen hamuru kenardan sarkıtın.

      Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz:

      Bademli Perde Pilavı

      Yorumunuzu yazın, tartışmaya katılın!

      YORUMLAR
      Sırala :

      Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım