Bademli Kurabiye
Bademli Kurabiye tarifi
Ağızda dağılan lezzetiyle çay saatlerinize çok yakışacak bademli kurabiye, Gökçeada mutfağının gözde tariflerinden bir tanesi. En sevilen kuru yemişlerden birisi olan badem ile hazırladığımız bu kurabiye tadı, kokusu ve kıvamıyla farklı ve eşsiz bir lezzet. Sizler için hazırladığımız bu yöresel lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
- Malzemeler
- 1 Su Bardağı İri Dövülmüş Çiğ Badem
- 180 Gram Tereyağı
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Şeker
- 2 Su Bardağı Un
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Pudra Şekeri
Adım 1: Bütün malzemeleri çok fazla yoğurmadan bir araya getirip yuvarlayın ve streç filme sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 5 dakika buzlukta dinlendirin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: