Ağartma Biber Turşusu Tarator
Ağartma Biber Turşusu Tarator
Zeytinyağlı tariflerimize oldukça lezzetli ağartma biber turşusu tarator ile devam ediyoruz. Her türlüsü sevilen patlıcanın bu tarifte biber eşliğinde nefis bir lezzet haline geldiğini söyleyebiliriz. Hazırlanışı biraz zahmetli olsa da ağartma biber turşusu tarator lezzetiyle sizlerin beğenisini kazanacaktır. Bu enfes taratoru kesinlikle denemelisiniz.
- Malzemeler
- 2 Adet Pijama Soyulmuş Küp Küp Doğranmış Patlıcan
- 2 Adet Iri Doğranmış Kırmızı Biber
- 2 Adet Doğranmış Yeşil Biber
- Sos Malzemeleri
- 1 Adet Limon
- 4 Diş Sarımsak
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Zeytinyağı
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Kıyılmış Maydanoz
Adım 1: Bütün malzemeleri yumuşayana kadar haşlayın ve süzdürün.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: