Abugannuş

Abugannuş

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Mezelerin yıldızı diyebileceğimiz abugannuş, ana yemeği unutturacak bir lezzete sahip. Bir tam ekmeği yedirtecek güzellikte olan abugannuş, her yemeğin yanına yakışsa da en çok et yemekleriyle güzel yeniyor. Közlenmiş patlıcan ve kapya biberle yapılan abugannuş davet sofralarında da salata yerine tercih edilebilecek lezzetlerden biri. Yapımı kolay olsa da malzemelerinin kıvamı kaçınca tadını tam olmayan abugannuşun tüm püf noktaları ise Lokma'da!

ADIMLAR

Abugannuş Tarifi

1 / 3

Patlıcanlara birkaç delik açıp közlemek için fırın tepsisine yerleştirin. Kırmızı kapya biberleri de dizin. Fırının ızgara ayarında pişirin

  1. 2 adet orta boy patlıcan
  2. 2 adet kırmızı kapya biber
2 / 3

Pişen sebzeleri kabuklarından ayırın ve doğrayın. Bir kaseye alın, kalan malzemeleri ekleyerek karıştırın.  

  1. 3 diş dövülmüş sarımsak
  2. Çeyrek demet kıyılmış maydanoz
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Üzerine kıyılmış taze soğan ekleyerek servis edebilirsiniz.

  1. Arzu ettiğiniz kadar doğranmış taze soğan
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram orta boy patlıcan
  • 100 gram kırmızı kapya biber
  • 9 gram dövülmüş sarımsak
  • çeyrek gram kıyılmış maydanoz
  • 24 gram zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • 2 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 3 diş dövülmüş sarımsak
  • çeyrek demet kıyılmış maydanoz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram doğranmış taze soğan
  • arzu ettiğiniz kadar doğranmış taze soğan

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası