6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Abugannuş
Nefis, lezzetli ve sağlıklı bir meze tarifi ile devam ediyoruz. Közlenmiş patlıcanla yaptığımız abugannuş yapılışı basit ama lezzeti büyük bir meze. Sevmeyeni bulunmayan közlenmiş patlıcanın şüphesiz en güzel hallerinden biri olan abagannuş favoriniz olmaya aday. Yörelere göre adı ve yapılışı değişkenlik gösteren abugannuşu en güzel haliyle hazırlayabileceğiniz bu tarifimizi aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz.
ADIMLAR
Abugannuş Tarifi
1 / 2
Közlenmiş patlıcanları kesme tahtasında bıçakla püre haline gelene kadar dövün. Kalan malzemeleri de karıştırıp harmanlayın.
- 1 kg közlenmiş patlıcan
- 1/4 su bardağı tahin
- 1/2 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 diş dövülmüş sarımsak
2 / 2
Servis tabaklarına paylaştırıp üzerlerine zeytinyağı gezdirin, sumak ve susam serpin.
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar toz sumak
- Yeteri kadar susam
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Fıstıklı Havuç Tarator
40 DAKİKA
Enginarlı Pate
10 DAKİKA
Patatesli Meze
10 DAKİKA
