3 malzemeyle kaymak yapıyoruz!
3 malzemeli kaymak
Sabah kahvaltılarında sofraya balla beraber geldi mi geride kalan her şeyi gölgede bırakan kaymağı kendi evlerimizde yapmaya var mısınız? Yalnızca 3 malzeme ile hazır kaymak almaya son verip, hijyenik koşullarda hazırladığınız kaymak ile sabah kahvaltılarınızda içiniz rahat bir şekilde ekmeğinizin üzerine kaymak sürüp kahvaltı keyfinin tadını çıkarabilirsiniz.
İÇİNDEKİLER
Gerçek kaymak tadını alabileceğiniz bir kaymak tarifi için sizleri şöyle alalım. Kolları sıvıyoruz ve mutfağın yolunu tutuyoruz. Mutfağımızdan paketli gıdaları yavaş yavaş çıkartmaya çalıştığımız bu günlerde kendi kaymağımızı da kendimiz yapıyoruz.
Ev yapımı kaymak tarifi
4 su bardağı süt
5 paket sıvı krema (800 ml)
6 yemek kaşığı nişasta
Kaymak yapılışı
-İlk olarak sütünüzü bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
-Sütünüz kaynayıp, ılıdıktan sonra içerisine krema ve nişasta ekleyin.
-Çırpıcı yardımıyla çırpın ve ocağa alın.
-Kıvamı koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve bir borcama aktarın.
-Streç filmle örtün ve biraz soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.
-En az 2 saat en fazla 1 gece olmak üzere buzdolabında bekletin.