Yiyecek ve içecek sektöründe yeni dönem: Ticaret Bakanlığı 'gramaj bilgisi' vermeyenlere denetim başlattı
Ticaret Bakanlığı, yiyecek ve içecek sektöründe döner, iskender ve hamburger ürünlerinde menüde gramaj bilgisi verme zorunluluğu getirdi. Bakanlık, tüketicinin korunması kapsamında 'gramaj bilgisi' vermeyen işletmelere denetim başlattı.
Ticaret Bakanlığı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, gramajın ve fiyatın müşterinin göreceği şekilde menülerde yer alma zorunluluğunun altını çizdi.
Ticaret Bakanlığı, Yiyecek ve İçecek Sektöründe Döner, İskender ve Hamburger Ürünlerinde Menüde Gramaj Bilgisi Verme Zorunluluğu Getirdi Gramaj Bilgisi Vermeyenlere Denetim Başlattı
— T.C. Ticaret Bakanlığı (@ticaret) November 20, 2024
(20.11.2024) pic.twitter.com/cmBsG84SGu
Bakanlığın yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"Perakende olarak satışa sunulan mal ve hizmetlere ait fiyat etiketleri, tarife ve fiyat listelerine ilişkin hususlar 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanunda ve Fiyat Etiketi ile düzenlenmektedir.
Yönetmelik, tüketicilerin 'ekonomik çıkarlarının korunması' ve 'doğru ve eksizsiz olarak bilgilendirilmesi' açısından önem arz etmektedir.
Son dönemlerde lokanta ve büfe zincirleri gibi işletmelerce 'döner sandviç, ekmek arası döner, dürüm döner, hamburger' gibi ürünlerinin ise farklı porsiyonlarda satışa sunulduğu ancak gramaj bilgisine yer verilmemesi nedeniyle fiyat karşılaştırmasının yapılamadığı ve tüketicinin eksik bilgilendirildiği anlaşılmış, denetimler artırılmıştır."