Vedat Milor 'yosun mu, kobe mi?' diye sordu; yanıtlar yine şaşırttı
Türkiye'nin en başarılı gastronomi yazarlarından Vedat Milor son dönemde sosyal medyayı oldukça aktif kullanmaya başladı. Twitter ve Instagram üzerinden takipçileriyle interaktif bir iletişim kuran Milor, sevdiği yemekleri ve eleştirilerini takipçilerine de sorarak bu mecralardan paylaşıyor. Ünlü gurme dün yaptığı paylaşımda Japon yemek kültürüne ait 'Yosun' ve 'Kobe eti'ni kıyaslayarak ilginç bir şekilde yosunun daha lezzetli olduğunu ima etti. Milor'un muzip takipçileri de yorumlarıyla olayı başka bir boyuta taşıdı.
Sosyal medyanın en sevilen yönlerini sık sık bizlere hatırlatan gastronomi yazarı Vedat Milor yaptığı paylaşımlarla takipçilerini entelektüel sohbetlerin içerisine çekmeyi başarıyor. Hiç olmadık bir yemek kültürünü gündemi haline getirebilen ve oradan bir tartışma konusu açan Milor, bu kez de Japon mutfağının en ünlü 2 yemeği 'Yosun' ve 'Kobe' etini karşılaştırdı.
Mermerleşmiş bir et mi? Yoksa lezzetli bir deniz yosunu mu?
Yosunun aslında dünyanın en pahalı ve lezzetli eti kobeden daha güzel olabileceğini söyleyen gurme, takipçilerine hangisini tercih edeceklerini sordu. Genel anlamda sosyal medyada hakim olan gergin atmosferden uzak ve eğlenceli bir sohbete gelin hep birlikte bir göz atalım.
Sosyal medya turumuz başlıyor
Japonya yemeklerde kullanılan malzemelerin kalitesine gelince gerçekten özel bir yer. Gittiğiniz yere, yemeği yapan ustaya göre en basit malzeme bile bir şahesere dönüşebilir. Siz mesela deniz yosununu mu tercih ederdiniz yoksa Kobe gibi yüksek mermerleşmeye sahip bir bifteği mi? pic.twitter.com/EXOjQtd6nb
— Vedat Milor (@vedatmilor) 28 Nisan 2019
Ay başı Kobe eti Ay sonu deniz yosunu
— Burhanisa (@numanemre1983) 28 Nisan 2019
Bizim tercih etme lüksümüz yok seni bile yeriz vedat abi
— Turusan Örnek (@turusanornekk) 28 Nisan 2019
Kobeyi hep yiyoruz yosunu secerdim.
— bskts (@kucukyat1r1mc1) 28 Nisan 2019
Hocam bunları Norveç'çe yada Kuzey Lapça yayınlayıp Oslo' da yayınlasan ya bizi aşıyor mermerleşen Kobe 🤣
— Dr. Gökhan (@BE5IKT45) 28 Nisan 2019
Içinden geçen ince yağ hatları sebebiyle mermere benzemesinden dolayı öyle bi benzetme yapiliyor sanırım. pic.twitter.com/4iFR33HJPM
— AsimGS (@ahmettgsgs) 28 Nisan 2019
Yosuna göre değişir. Wakame yosunsa (miso çorbasındaki) sevmem ama ızgara edilmiş nori ise iyidir. Et de ise shimofuri dedikleri (sizin mermer dediğiniz) et lezzetli olsa da üçüncü dilimden sonra yağdan yenmiyor. Ama Tokyo’ya gelirseniz sizi unbeaten path yerlere götürürüm ☺️
— AkirA (@akira_akki) 28 Nisan 2019
İkisinide yemek istemem peynir ekmek karpuz olsun yeterli
— perla biri gibi (@son_nargozz) 28 Nisan 2019
ben yozgat sorgunluyum taştan yumuşak her şeyi yer içer tüketirim
— Çınar (@omerfurkancinar) 29 Nisan 2019
Biz o bir parça kobe biftegini 3 somun ekmeğiyle yeriz vedat bey 🙌
— Emrah Salman (@emrhslmn1) 28 Nisan 2019