Tarım ve Orman Bakanlığı, düzenli denetimlerinde, piyasadaki ürünlerin numunelerini alarak laboratuvar ortamında titiz testlere tabi tutuyor. Yapılan testler sonucunda kahve, et, peynir ve çikolata gibi ürünlerde, tüketicilerin sağlığını riske atan çeşitli taklit ve tağşişler ortaya çıktı. Öne çıkan bulgular arasında kahveden ilaç etken maddesi, kıymadan kanatlı ve tek tırnaklı et, kuzu köfteden ise tek tırnaklı etin tespit edilmesi yer alıyor. Ayrıca, eritme peynirde natamisin ve çikolatalarda ise ilaç içerikleri bulunduğu bildirildi.

Sahtecilik alarm veriyor

Taklit ve tağşiş olayları, gıda sektöründe son yıllarda giderek artan bir sorun haline geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın tespitlerine göre, et, zeytinyağı, bal, lahmacun ve kebap gibi ürünlerde sıklıkla sahtelik ve tağşişe rastlanmakta. Bu tür sahtecilikler, fiyatından, renginden ya da kokusundan şüphelenilen ürünlerin tüketilmesinin ciddi sağlık problemlerine yol açabileceği uyarısını yapıyor. Bakanlık, bu tür gıda ürünlerinin mutlaka güvenilir kaynaklardan temin edilmesini tavsiye ediyor.

Bakanlık, yapılan denetimlerde, taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen bazı markaları kamuoyuyla paylaştı. İşte o markalar: