Bir dizi araştırma: Mutfağıyla meşhur, yemek yeme alışkanlığıyla farklı
Türk insanı kendine özgü mutfağıyla her zaman dikkat çekici olmuştur. Fakat yapılan araştırmalar, yemek yeme alışkanlıkları konusunda da farklılık taşıdığımızı gösteriyor.
Türk mutfağı; yüzyıllardır tüm Dünyada etkisini gösteren, lezzetli yemekleriyle dikkat çeken bir kültüre sahip.
Bu kültürün turizme katkısı da oldukça büyük. Peki sadece bu kadar mı? Elbette değil. Çünkü mutfağımızla olduğu kadar yemek yeme kültürümüzle de farklılıklar gösteriyoruz.
Bunun bilincinde olan IPSOS Araştırma Şirketi, bir dizi araştırma gerçekleştirdi. İnsanların %50'si yemeklerini mutfak tezgahında yemeyi tercih ediyor.
Araştırmaya göre, yemek masasında yemek yiyenlerin oranı %16.
Aynı araştırmada %32'lik bir kısmın yer sofrasında yemek yemeyi tercih ettiği belirtiliyor. Kalan yüzde %1'lik kısımsa; sehpayı ve ayakta yemek yemeyi tercih ediyor.
Çıkan bu sonuçlar; sosyolojik ve psikolojik açıdan bir yansıma görevi üstlenebilecek midir merak konusu.