🥄 3-4 yemek kaşığı tereyağını eritelim ve ılınmasını bekleyelim. Bu arada 500 gr. bisküviyi (ben bebe bisküvisi ve kakaolu bisküvi karışımı tercih ediyorum) elimizle çok küçük olmayacak şekilde kıralım.
🥛 Tereyağının içine önce 4 yemek kaşığı kakao, 6 yemek kaşığı toz şekeri ve bir çay bardağı sütü koyup karıştıralım. İyice karışınca kırdığımız bisküvileri de ilave edlim. Bu sırada elinizde mevcut ise fındık, ceviz, portakal kabuğu, hindistan cevizi gibi bilumum lezzet artırıcıları ekleyebilirsiniz.
🍽 Elimizdeki karışımı bir pişirme kağıdına koyduktan sonra istediğiniz şekli verebiliriz. 4-5 saat buzdolabında bekletip zihin açıklığı niyetiyle yiyelim.
Yazının tamamı Nihayet Dergi Eylül Sayısı'nda 👇🏻 Danışman Şef Kevser Çelikel yazdı 'Öğrenci Sofrası' 🖋
