Yaz aylarının gelmesi ile birlikte gün içerisinde tükettiğimiz öğünlerin çoğunlukla salata ve soğuk yiyeceklerden oluştuğunu görmek bizler için kaçınılmaz bir durum haline gelmek ile birlikte bu salatalarda kullanılan semizotu ile et ile tırnak gibi olmamamız da bir o kadar kaçınılmaz bir durumdur.