Peynir çeşitlerinin üretim miktarları, her bir ülkede en çok satan peynir çeşitleri ve ülkelerin kişi başı ortalama peynir tüketim miktarları değişse de, dünyanın tamamındaki peynir satışları göz önüne alınarak belirlenmiş olan dünyanın en popüler peynir çeşitlerinde; ilk sırada "Mozzarella peyniri" yer alırken, Türkiye'ye özgü "Beyaz peynir" 59. sırada ve yine Türkiye'ye özgü olan "Lor peyniri" 92. sırada yer almış.