Brokoli salatası
Brokoli salatası.
Brokoliyi çiçeklerine ayırıp 5 dakika kaynar suda haşladıktan sonra soğuk su dolu bir kaseye alın ve süzün. Soğanı piyazlık doğrayıp tuz ile bir miktar ovun. Sos için tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Hepsini bir kasede birleştirip servis edin. Afiyet olsun!
Malzemeler
- 1 demet brokoli
- 1 adet orta boy soğan turşusu
- 1 kase nar
- 1 kase ceviz
- 1 kase kuru üzüm Sos
Malzemeleri
- 1 adet limonun suyu
- 2 çorba kaşığı hardal
- 3 çorba kaşığı nar ekşisi
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı