Tarihi Kanlıca Yoğurdu Haberleri

1 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

Türk ekonomisinin asırlık çınarı: Dededen toruna 126 yıldır mayalanan 'Tarihi Kanlıca Yoğurdu'

  • Jurnal.ist
  • Türkiye Ekonomisi
  • turk-ekonomisinin-asirlik-cinari-dededen-toruna-126-yildir-mayalanan-tarihi-kanlica-yogurdu

Bulgaristan'dan göç ederek Kanlıca'ya yerleşen ve "93 muhaciri" olarak da anılan Poyraz İbrahim Ağa'nın temelini attığı Tarihi Kanlıca Yoğurdu'nun dünden bugüne değişmeyen tadını 3. kuşaktan Muhammed Ali Sakkaf koruyor. 1988 yılından beri Muhammed Ali Sakkaf adına tescilli olan Tarihi Kanlıca Yoğurdu, taklitleriyle sıklıkla karıştırılırken, günlük doğal sütten yapılması, imalatında hiç…