Döküm tava nasıl temizlenir?

Döküm tava temizliğinde bulaşık makinesine başvurmanız uygun bir tercih olmayabilir. Elde yıkamak döküm tava için daha uygundur.

Döküm tavayı temizlerken dikkat edebileceğiniz noktalar şunlardır:

• · Yemeklerinizi pişirdikten sonra kalan artıkları tavadan peçete yardımı ile alın.
• · Tavanızda yağ kalıntıları bulunuyorsa içerisine su ekleyerek ocakta altını yakıp kaynatın.
• · Su kaynadıktan sonra tahta bir kaşık ile lekeleri çok zorlamadan kazıyın.
• · Döküm tavanızın içerisindekileri boşaltarak su ile durulayın.
• · Az kullanacağınız sıvı sabun ile de durulama yapılabilir.

Döküm tava temizlerken neler kullanılmamalı?

Döküm tavalara zarar veren birkaç ürün, gereç bulunmaktadır. Döküm tavanın zarar görmemesi için bunlar kullanılmamalıdır.

Döküm tava temizlenirken yapılmaması gerekenler şunlardır:

• · Kirli olan döküm tava bulaşık makinesine atılmamalıdır.
• · Fırça ya da tel gibi sert gereçler ile döküm tava temizlenmemelidir.
• · Döküm tava, direkt olarak soğuk suyun altında tutulmamalıdır.
• · Soğuk suya konulan deterjan gibi maddeler döküm tava içerisinde bekletilmemelidir.

Döküm tavanın ilk kullanımında nelere dikkat edilmeli?

Döküm tava kullanımı, tavanın zarar görmemesi ve sağlıklı kalabilmesi açısından önemlidir. Döküm tavan ilk alındığında uygulanacak birkaç işlem döküm tavaların uzun ömürlü olmasını sağlar.

Döküm tavanın ilk kullanımında yapılacak işlemler şunlardır:

• · Tavalardaki nemin ortadan kaldırılması için önceden ısıtılmış fırında tavanızı biraz bekletin.
• · Fırından çıkardığınız döküm tavanın içini ve dışını bitkisel yağ ile yağlayın.
• · Yağladığınız tavayı 250 derecede ısınmış fırına koyun.
• · Fırında bir saat bekletin.
• · 1 saatin ardından çıkartarak dışarıda soğumaya alın.

Döküm ızgaralar nasıl temizlenir?

Döküm ızgara demiri temizliği yapılırken tuz kullanılmaktadır.

Tuz ile yapacağınız ızgara temizliğinde uygulamanız gerekenler şöyledir:

• · Kullanacağınız tuzu döküm ızgara demirine serpiştirin.
• · Sünger yardımıyla ovalayın.
• · Döküm ızgara kirlerden arındıktan sonra ılık su ile durulayın.

Döküm tavaların çeşitleri

Döküm tavalar 2 türe ayrılarak çeşitlendirilir. 2'ye ayrılan döküm tavalar şunlardır:

• · Ham döküm tava
• · Emaye döküm tava

Ham döküm tava nedir?

Demir dökümünden yapılan tavalara ham döküm tava denilmektedir. Ham döküm tavalar temizleme esnasında dikkat edilmesi gerekilen tavalardır.

Emaye döküm tava nedir?

Emaye döküm, camsı bir yapıya sahip olan yüzeylerdir. Emaye ile kaplanan tavalar paslanma ya da çizilmelere karşı koruyu görevdedir.

Metal madde döküm tavaya zarar verir mi?

Döküm tava meta madde ile bir araya geldiğinde sağlıklı sonuçlar ortaya çıkmaz. Metal maddeler, tavanın kolay bir şekilde çizilmesini sağlayacağı için döküm tavalarla temas etmemesine dikkat edilmelidir. Döküm tavadaki yemeği karıştırmak ya da tavadan yemek almak için tahta kaşık, spatula gibi gereçler kullanılmalıdır.

Döküm tava nerelerde kullanılır?

Döküm tavanın kullanım alanları geniştir. Dilediğiniz birçok yemeği yaparken döküm tavaları rahatlıkla kullanabilirsiniz. Fırında ya da ocakta yemek pişirimi de döküm tavalarda rahatlıkla yapılır.

Döküm tava neden tercih edilir?

Sıklıkla tercih edilen döküm, ısıyı koruması ve ısıyı eşit dağıtması sebebi ile çoğunluk tarafından kullanılmaktadır. Isıyı eşit dağıtması yemeklerin lezzetli olmasını sağlar. Bu sebepler doğrultusunda döküm tava genellikle tercih edilen bir üründür.

İlginizi çekebilir: Döküm tencerede levrek buğulama

Et pişirmede döküm tavanın önemi

Lezzetli yemek döküm tava ile yapılabilir. Döküm yavanın sağladığı özellikler etin lezzetli olmasını kolaylaştırır. Döküm tavada ısı yüksek dereceye ulaşabildiği için et pişirimi kolaydır.

Isıyı muhafaza edebilen döküm tava yemeklerin sıcak kalmasını da sağlar. Et mühürlenirken rahatlıkla tercih edilen bir ürün olarak döküm tava karşımıza çıkmaktadır.

Güzel bir et yemek için mühürlemek şart! O zaman hemen okuyun: Et nasıl mühürlenir?