Balık Takvimi: Şubat ayında hangi balıklar yenir?
Besin değeri yüksek olan balık, tüketildiği takdirde birçok hastalığa iyi gelmektedir. Kış dönemi balıkların en bol olduğu dönem olurken hangi balığı ne zaman tükettiğinizi bilmek de lezzet açısından bir o kadar önemli. Peki balık takvimine göre Şubat ayında en çok hangi balıklar yenir ve hangi balıklar tüketilmelidir?
Taze bir balık seçiminin yanı sıra en çok dikkat edilmesi gereken unsurlardan bir tanesi de balığın ne zaman tüketileceğidir. Yağlanınca lezzeti de artan balıkları mevsiminde tüketmeye önem göstermelisiniz. Balık takvimine göre en lezzetli balığı nasıl seçmelisiniz?
Şubat ayında hangi balıklar yenir?
Şubat ayında tüketebileceğiniz en lezzetli balık türlerinden biri kalkandır. Aynı zamanda Şubat ayında tercih edebileceğiniz balıklardan bir tanesi de kefaldir. Uskumru, lüfer ve palamut artık yağını kaybetmeye başlamış ve dönemini geçirmişlerdir.
Uskumruyu uğurlamadan “Tavada Uskumru nasıl yapılır?” adlı içeriğimiz için sizi Lokma’ya da bekleriz.
Şubat ayında tüketilebilecek balıkların arasında istavrit ve mezgiti de bulabilirsiniz.
Şöyle ağzınıza layık nefis mi nefis tarif arıyorsanız “Fırında Limonlu Mezgit” içeriğimizi de inceleyebilirsiniz.
Balık Takvimi
Hangi balık hangi ayda tüketilir diye merak ediyorsanız mevsimine göre balık tablosunu inceleyebilirsiniz.
