Zeytinyağlı Kinoalı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Kinoalı Yaprak Sarması
HABER MASASI
Her türlüsü baştacı olan, hangi çeşidi olursa olsun hiç itiraz etmeyeceğiniz dolmalar ve sarmalar Lokma’da. Türk mutfağında büyük bir yere sahiptir bu özel yemeğimiz. Hemen hemen her yörenin de kendisine has dolması ve sarması vardır. Sıradan bir yemek değildir, gerçekten emek gerektirir bu kökeni çok eskilere dayanan hem de çok besleyici dolmalarımız. Dışı gayet normal görünümlü ama içi sürprizli dolmalar hazırladık sizlere. Lokma mutfağından dolmalar ve sarmalar geliyor…
- Malzemeler
- 2 Adet Orta Boy Doğranmış Soğan
- 2 Diş Kıyılmış Sarımsak
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Kinoa
- 400 Gram Salamura Asma Yaprağı
- 1/2 (Yarım) Adet Limon
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Soğanı, sarımsağı ve yağı tencereye alıp solana kadar soteleyin.
Adım 2: Kinoayı ilave edin ve yarım bardak sıcak su ekleyip tuzunu serpin. Suyunu çekince soğuması için kenara alın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: