Zerdeçalı karabiberle birlikte tüketin!
Zerdeçalı karabiberle birlikte tüketin!
Havalar yavaştan soğumaya başladı ve bu değişim beraberinde hastalıkları da getirdi. Bağışıklığı düşük olanların hemen hastalandığı şu günlerde hastalanır hastalanmaz herkesin ilk koştuğu şey ise zerdeçal. Zerdeçalı birçok farklı şeylerle karıştırarak bir an önce iyileşmek istesek de farklı malzemeler yerine tek bir malzeme ile etkisini iki katına çıkartmak mümkün.
Hastalandığımız zaman aklımıza ilk gelen zerdeçallı karışımlar hazırlamak. Bazen balla bazen en yakın dostu zencefille birleştirdiğimiz zerdeçal hiçbir zaman bizi hüsrana uğratmadan birkaç gün içerisinde iyileşmemizi sağlıyor. Ancak artık zerdeçalın etkisini artırmak için birden fazla ürünle karıştırmanıza gerek yok!
Yapılan araştırmalar zerdeçalın vücuttaki emilimini en iyi artıran yiyeceğin karabiber olduğunu söylüyor. Bunun sebebi ise karabiberin içerisinde yer alan piperin maddesi. Bu sebeple zerdeçalın vücutta daha hızlı ve daha iyi emilim göstermesi ve hızla bizi iyileştirmesi için karabiberle karıştırılarak kullanılması gerekiyor. Uzmanlara göre zerdeçalı kullanırken uyulması gereken bir başka konu ise yağ ile karıştırılması. Çünkü yağ ile birleşen zerdeçal da kurkumin miktarını vücuda çok iyi aktarıyor. Bu sebeple yemeklerinizde, salatalarınızda veya içeceklerinizde zerdeçal, karabiber ve yağ üçlüsünü bir arada kullanmanız zerdeçaldan maksimum fayda alabilmeniz için yeterli.