Yoğurtlu Bal Kabağı
Yoğurtlu Bal Kabağı
HABER MASASI
Güz mevsiminin turuncu meyvesi adeta sihirli bir dokunuşla insan sağlığı için şifa kaynağına dönüşüvermiş. Oymalı sert kabuklarının altında sıcacık kavuniçi rengiyle sizin de bu şifa kaynağından sihirli dokunuşlarınızla farklı lezzetler yaratarak faydalanmanız mümkün. Kışın hem yetişkinlerin hem çocukların mutlaka tüketmesi gereken bal kabağını nasıl değerlendirmeliyiz? Tatlısından çorbasına hatta atıştırmalığına kadar farklı tüm tariflerin adresi Lokma!
- Malzemeler
- 1/2 (Yarım) Kg Bal Kabağı
- 4 Çorba Kaşığı Bal
- 3 Çorba Kaşığı Toz Fıstık
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Çırpılmış Süzme Yoğurt
- Servis Malzemeleri
- 3 Çorba Kaşığı Tahin
- Yeteri Kadar Kırılmış Ceviz
- Yeteri Kadar Toz Fıstık
Adım 1: Bal kabaklarını pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yumuşayıncaya kadar pişirin ve soğutun.
Adım 2: Kabakları 2 çorba kaşığı bal ile blendırdan çekip püre haline getirin ve servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine toz fıstık ve kalan balı paylaştırın. Üzerlerine de süzme yoğurt paylaştırın buzdolabında soğutun.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: