Yaz Püresi
Yaz Püresi
HABER MASASI
Kebabı, zeytinyağlıları, her türlü salatayı büyüleyen patlıcan, tadına doyum olmayan lezzetiyle birçok yemekte başrolü kapmayı başarıyor. Yeri geliyor harika mezelerde yeri geliyor ana yemeklerde enfes aromasıyla lezzetin vazgeçilmez bir parçası oluyor. Eğer siz de közlenmiş patlıcan gibisi yok diyorsanız. Sizin için her hali mükemmel patlıcanla yaz kış demeden kahvaltı sofranızdan eksik etmeyeceğiniz nefis bir püre hazırladık!
Mevsimin en güzel patlıcanlarını fırının sıcak kucağına teslim ediyoruz. Diğer yandan maydanoz ve domates püresini sarımsak, limon ve zeytinyağıyla buluşturuyoruz. İsterseniz makarnanın, kızartmanın, pizzanın ya da ızgaranın yanına püreyi ekleyip herkesin bayılacağı menüyü yaz püresiyle tamamlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! Karşınızda köz patlıcan püresi...
- Malzemeler
- 1 Adet Közlenmiş Patlıcan
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Püre Halinde Domates Konservesi
- 1 Avuç Ince Kıyılmış Maydanoz
- 1/2 (Yarım) Adet Limon Suyu
- 1 Diş Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Taze Nane
- 1 Avuç İnce Kıyılmış Maydanoz
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: