Yaban Mersinli Çörek
Yaban Mersinli Çörek
HABER MASASI
Yaban Mersinli Çörek tarifi nasıl yapılır? Yaban Mersinli Çörek tarifinin malzemeleri, yapılışı, püf noktaları tarifin besin ve kalori değerleri, hazırlık süresi Lokma'da! Çayımın yanına tatlı bir şeyler olsun diyenlerden mi ya da kahvaltıya farklı ve özel tatlar katmak isteyenlerden misiniz? Sağlıklı, lezzetli ve doyumsuz tatların yaratıcısı Lokma'nın çörek tarifiyle bütün beklentilerinizi karşılayabilirsiniz.
- Malzemeler
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 Adet Rendelenmiş Limon Kabuğu
- 3 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çimdik Tuz
- 75 Gram Küp Küp Doğranmış Soğuk Tereyağı
- 2/3 (Yarımdan Biraz Fazla) Su Bardağı Soğuk Süt
- 1 Su Bardağı Dondurulmuş Yaban Mersini
- Üzeri İçin
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Servis Malzemeleri
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
Adım 1: Unu, limon kabuğu rendesi, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu bıçaklı mutfak robotunda karıştırın. Tereyağını ilave edin ve iri çakıl taşları görünümünde oluncaya kadar kesik kesik çalıştırın.
Adım 2: Sütü yavaş yavaş ilave edin ve çok toparlanmasına izin vermeyin. Robotu kapatın ve hamura meyveleri eşit dağılacak şekilde yayın. Bir pişirme kâğıdı üzerinde kabaca bir araya getirin. Bir parmak kalınlığında olacak şekilde istediğiniz kalıpla kesin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: