Vanilyalı Pişi

Yöreden yöreye ufak tefek farklılıklar gösteren ve farklı isimlerle anılan pişi Anadolu'da kolaç, keçi ayağı, hamur kızartması olarak biliniyor. Çıtır çıtır hamuru isterseniz peynirle isterseniz en sevdiğiniz reçelle birleştirebilir ya da bizim gibi vanilya ile buluşturup özellikle hafta sonu kahvaltılarınızda peynir, zeytin, domates gibi kahvaltılıklar eşliğinde afiyetle tüketebilirsiniz. İşte kahvaltılarınızın yıldızı olacak az malzemeli bol lezzetli nefis ve çok pratik bir tarif: Pofuduk hamur kızartması!