Tuzlu Yoğurt Salatası
Tuzlu Yoğurt Salatası
HABER MASASI
Hatay'a özgü lezzetlerden olan tuzlu yoğurt; inek sütünden mayalanan yoğurdun sürekli karıştırılarak ve tuz eklenerek çökelek kıvamına getirilmesinden oluşur. Hatay'da çokça tüketilen tuzlu yoğurt, diyorlar ki içine girdiği her şeyi bir başka güzelleştirir. Bu tarifimizde, eğer siz tuzlu yoğurt bulamazsanız süzme yoğurt kullanabilirsiniz.
- Malzemeler
- 1 Adet Hilal Doğranmış Soğan
- 2 Adet Doğranmış Domates
- 1 Adet Doğranmış Salatalık
- 1 Adet Kıyılmış Kırmızı Kapya Biber
- 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Toz Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Kimyon
- 2 Çorba Kaşığı Sızma Zeytinyağı
- 3 Çorba Kaşığı Tuzlu Yoğurt
Adım 1: Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve servis edin. Kendi damak zevkinize göre baharatları ayarlayabilirsiniz.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: