Terbiyeli Köfte
Terbiyeli Köfte
HABER MASASI
Düğün, bayram ve ramazan sofralarına çok yakışacak terbiyeli köfteyi şimdiden favorileriniz arasına ekleyebilirsiniz. Yapılışı oldukça kolay olan terbiyeli köfte, doyurucu ve bir o kadar lezzetli çorba. Yörelere göre yapılışı ve isimi farklılık gösteren terbiyeli köfte çorbasını en lezzetli ve en güzel bir şekilde yapmak için aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.
- Malzemeler
- 1 Adet Küçük Boy Kuru Soğan
- 150 Gram Yağlı Kıyma
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Terbiyesi İçin
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1/2 (Yarım) Adet Limon
- 1 Adet Yumurta
- Çorbası İçin
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Avuç Maydanoz
Adım 1: Soğanı yoğurma kabına rendeleyin.
Adım 2: Kıymayı ekleyin.
Adım 3: Tuzu serpin. Karabiberi çekin.
Adım 4: 5 dakika yoğurun. Misketten küçük köfteler yuvarlayıp unlu tabağa bulayın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: