Terbiyeli Ekşili Köfte

Terbiyeli Ekşili Köfte

MİRAY KAVAL
Abone Ol

Sizce 'Terbiyeli Ekşili Köfte' bir çorba tarifi mi? Yoksa ana yemek yerine de geçer mi? Siz ister çorba deyin, ister ana yemek deyin bu tarifimizi mutlaka deneyin!

  • Malzemeler
  • 300 Gram Dana Kıyma
  • 1 Adet Rendelenmiş Soğan
  • 1 Fincan Pirinç
  • 1 Adet Küp Küp Doğranmış Küçük Boy Havuç
  • 2 Adet Küp Küp Doğranmış Küçük Boy Patates
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 1 Kase Kıyılmış Maydanoz
  • 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • Yeteri Kadar Tuz
  • Yeteri Kadar Toz Karabiber
  • Bulamak İçin Malzemeler
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • Terbiyesi İçin
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 1/2 (Yarım) Adet Limon Suyu

Adım 1: Geniş bir kasede kıyma, soğan, pirinç ve tuzu karabiber ilavesiyle iyice yoğurun.

Adım 2: Yoğurduğunuz köfte harcından istediğiniz büyüklükte parçalar alıp yuvarlayın ve unlu tepsiye alın. Fazla unundan arındırın.

Adım 3: Tencereye zeytinyağını alın ve ısınınca havuçları ekleyip 2 dakika soteleyin ve daha sonra patatesleri de ilave edip sotelemeye devam edin.

...

Tarifin tüm detaylarına buradan ulaşabilirsiniz.

Terbiyeli ekşili köfte tarifi


M MİRAY KAVAL Pirimedya