Taş Kadayıf
Taş Kadayıf
HABER MASASI
Ailenizle ve sevdiklerinizle geçirdiğiniz keyifli akşam yemekleri için özenle hazırladığınız sofraların vazgeçilmezlerinden taş gibi bir tatlı var sırada. Taş Kadayıf nasıl yapılır? Kadayıf tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin besin ve kalori değerleri Lokma'da! Hazırlayacağınız kadayıfla sofralarınız göz kamaştırsın.
- Malzemeler
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Un
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Su
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığı Toz Maya
- 1 Çimdik Tuz
- İç Malzemeleri
- 1 Su Bardağı Ceviz
- Şerbet Malzemeleri
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Çay Kaşığı Limon Suyu
- Kızartmak İçin
- Yeteri Kadar Sıvı Yağ
- 1 Adet Hafif Çırpılmış Yumurta
- Servis Malzemeleri
- Arzu Edilen Kadar Kırılmış Fıstık
Adım 1: Hamur malzemelerini balon telle topak kalmayacak şekilde çırpın ve 30 dakika mayalanması için bekletin.
Adım 2: Yapışmaz bir krep tavasını kızdırın. Ve harçtan birer çorba kaşığı miktarında öbek öbek tavaya dökün. Üzerleri göz göz olunca spatula ile servis tabağına alın, yani tek taraflı pişireceğiz.
Adım 3: Bu esnada şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve 5 dakika kaynattıktan sonra soğuması için kenara alın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: