Tahinli Rulo Kurabiye

Tahinli rulo kurabiye nasıl yapılır? Ağızda dağılan ve mis gibi kokan tahinli rulo kurabiyeyi adım adım anlatımıyla kolaylıkla hazırlayıp çay saatlerinize keyif katabilirsiniz. Ayrıca yapacağınız pastane usulü tahinli rulo kurabiye tarifinin malzemelerine, kalori ve besin değerlerine sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram tereyağı
  • 100 gram soğuk su
  • 80 gram zeytinyağı
  • 385 gram un
  • 36 gram toz şeker
  • 4 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 120 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı soğuk su
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 7/2 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

İç Malzemeleri

  • 160 gram toz şeker
  • 120 gram tahin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı tahin

Üzeri İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • yeteri gram susam
  • 1 adet yumurta sarısı
  • yeteri kadar susam

ADIMLAR

Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi

1 / 4

Malzemelerin hepsini mutfak robotuna alın ve toparlanana kadar kesik kesik çekin. Yarım saat buzdolabında dinlendirin.

  1. 120 gram tereyağı
  2. 1/2 su bardağı soğuk su
  3. 1/2 su bardağı zeytinyağı
  4. 7/2 su bardağı un
  5. 3 çorba kaşığı toz şeker
  6. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  7. 1 paket vanilya
2 / 4

İki pişirme kağıdı arasında yarım cm kalınlığında açın. İç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırıp hamurun üzerine sürün.

  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 1/2 su bardağı tahin
3 / 4

Rulo seklinde kıvırın ve 2 cm uzunluğunda lokmalar kesin. Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.

  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. Yeteri kadar susam
4 / 4

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.