25 DAKİKA
Sebze Köfteli Burger
Dışarıda burgeri yedik ama, ne var ne yok bunların içinde acaba, diye düşünmeye son. Evde, hem tertemiz hem de hesaplı olarak hazırlayabileceğiniz, sebze köfteli burger karşınızda. Elinize aldığınız burgeri tabağa hiç geri bırakmadan bitiriyorsunuz, bu garanti. Bir de garanti olan sebze köftesinin lezzetinin güzelliği...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Köfte Malzemeleri
- 2 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış orta boy kabak
- 4 dal kıyılmış taze soğan
- 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4 çorba kaşığı un
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 1/2 demet kıyılmış dereotu
- 1 adet yumurta
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
Malzemeler
Servis Malzemeleri
ADIMLAR
Sebze Köfteli Burger Tarifi
1 / 3
Köfte malzemelerinin hepsini bir karıştırma kabında karıştırın. Cıvık olursa çok az daha un ilave edin.
- 2 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış orta boy kabak
- 4 dal kıyılmış taze soğan
- 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4 çorba kaşığı un
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 1/2 demet kıyılmış dereotu
- 1 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
Yapışmaz bir tavaya bir parmak sıvı yağ dökün ve hamurdan birer çorba kaşığı öbek öbek dizip arkalı önlü kızartarak pişirin.
- Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
3 / 3
Burger ekmeğinin alt katına bir adet sebze köftesi yerleştirin, üzerine cheddar peyniri ve bir kat daha sebze köftesi yerleştirin. Avokado dilimleri ile maydanoz yapraklarını da üzerine dizin ve üst ekmeği kapatıp servis edin. Damak tadınıza göre misket limonu sıkarak tüketebilirsiniz.
- 6 adet burger ekmek
- 6 dilim cheddar peyniri
- 1 avuç maydanoz yaprakları
- 1 adet ince dilimlenmiş olgun avokado
- 1 adet misket limonu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.