Sarımsaklı Taze Biberiyeli İstavrit
Sarımsaklı Taze Biberiyeli İstavrit
HABER MASASI
Tezgahlara yerleşen derya kuzularından istavrit olsun bugün menüde dedik. Kılçıksız, bol baharatlı ve fırında hazırladığımız istavrit çok da hafif oldu. Çocuklar da çok sevecek çünkü kılçıksız pişirdik oltamıza takılan istavriti. Kendisi küçük, lezzeti büyük bu balıkla hazırladığımız tarifimize buyurun. Afiyet olsun şimdiden...
- Malzemeler
- 1/2 (Yarım) Kg Ayıklanmış İstavrit Fileto
- 1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
- 2 Dal Taze Biberiye Dalları
- 1 Çay Kaşığı Kuru Kereviz Tozu
- Yeteri Miktarda Tuz
- Yeteri Miktarda Toz Karabiber
- Yeteri Miktarda Zeytinyağı
Adım 1: Yağlanmış fırın tepsisine istavritleri dizin. Üzerine kalan malzemeleri serpin ve yayıp harmanlanmasını sağlayın. Üzerini yağlı kağıt ile örtüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra 10 dakika da üzeri açık pişirin ve bekletmeden sıcak servis edin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: