Patlıcanlı Yoğurtlu Ezme
Patlıcanlı Yoğurtlu Ezme
HABER MASASI
Patlıcana en çok yakışan yoğurtla birlikte, ana yemeğinizin yanına hazırlayabileceğiniz nefis bir lezzet olan patlıcanlı yoğurtlu ezme tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Her yemeğinizin yanına yakışacak olan patlıcanlı yoğurtlu ezme, lezzetiyle sofranızın baş tacı olmaya aday. Herkes tarafından sevileceğine emin olduğumuz patlıcanlı yoğurtlu ezme tarifini denemek için geç kalmayın.
- Malzemeler
- 1 Su Bardağı Közlenmiş Patlıcan
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Süzme Yoğurt
- 2 Diş Dövülmüş Sarımsak
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- Arzu Edilen Kadar Toz Kimyon
- Arzu Edilen Kadar Toz Sumak
- Arzu Edilen Kadar Zeytinyağı
Adım 1: Patlıcanı kesme tahtasında bıçakla kıyın ve tuz serpin. Yoğurdu çırpma teli ile çırpın. Sarımsağı, yoğurdu ve patlıcanı bir kasede karıştırın. Servis tabağına alın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: