Pastırmalı Muska Börek
Pastırmalı Muska Börek
HABER MASASI
Yüzyıllardır sofraları süsleyen börek, tavada ya da tepside pişirilse de daha senelerce tahtını kimselere bırakmayacak gibi. Hazır yufkayı pastırmalı harçla bir araya getiren bu tarif kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir sunumla hünerli ellerinizle buluşsun.
- Malzemeler
- 2 Adet Yufka
- 8 Dilim Pastırma
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- Yeteri Kadar Kızartmalık Sıvı Yağ
- Bulamak İçin Malzemeler
- 1 Adet Çırpılmış Yumurta
- Yeteri Kadar Galeta Unu
Adım 1: Yufkaları şeritler halinde kesin. Üst kısımlarına peynir ve pastırma paylaştırıp muska şeklinde sarın. Son katı sararken suya batırıp yapıştırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: