Mor Lahanalı Graten
Mor Lahanalı Graten
HABER MASASI
Rengi güzel, şekli güzel, tadı güzel bir konuğumuz var bu kez: Lahana ailesinin en renkli ferdi mor lahana. Bu lahananın en önemli özelliği tok tutucu olmasıdır. Diyette olan olmayan herkes gönül rahatlığıyla tüketebilsin diye farklı ve çok lezzetli bir tarif hazırladık. Beyaz ve mor lahana bir arada enfes bir graten mutfaklarda...
- Malzemeler
- 1 Kase Kıyılmış Mor Lahana
- 1 Kase Kıyılmış Beyaz Lahana
- 1 Tatlı Kaşığı Hardal
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Üzeri İçin
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Mısır Unu
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Adım 1: Mor ve beyaz lahanayı ayrı ayrı tavalarda ikişer çorba kaşığı yağ ile çok harlı olmayan ateşte dirilikleri gidene kadar soteleyin. Tuz ve biberini serpin, pişirme kaplarına paylaştırın.
Adım 2: Hardalı da paylaştırıp içlerine karıştırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: