Milföyden börek yapmaktan sıkılanlara: Volavan

• Malzemeler
• 1 Yaprak Milföy Hamuru
• 50 Gram Ince Kıyılmış Mantar
• 1 Diş Sarımsak
• 20 Gram Taze Kaşar Peyniri
• 20 Gram Tulum Peyniri
• Yeteri Kadar Eggwash
• Yeteri Kadar Taze Kekik
• Yeteri Kadar Ayçiçek Yağı
• Yeteri Kadar Tuz
• Yeteri Kadar Toz Karabiber

Adım 1: Milföy hamurunu biri alt taban diğeri kenar olacak şekilde ortadan ikiye kesin.⠀

Adım 2: Kenar duvar olacak kısmın ortasını kesin.

Adım 3: Alt tabanın üzerine yapıştırın.

Adım 4: Alt tabana fazla kabarmaması için çatal ile delikler açın.

Adım 5: Milföye egg wash sürün ve 200 derecede yanları kabarıp, içinde boşluk oluşmaya başlayıncaya dek pişirin.

Tarifin devamına buradan ulaşabilirsiniz.

Volavan tarifi