Mercimekli Unsuz Kek
Mercimekli Unsuz Kek
HABER MASASI
Klasik tariflerden sıkılanlar için nefis bir kek tarifiyle karşınızdayız. Mercimek özellikle kırmızı et tüketemeyen insanların protein kaynağı olarak biliniyor. Çok küçük taneleri olan kırmızı mercimeğin nişasta oranı fazladır. Hafif fıstığımsı aromaya sahiptir. Püre haline gelmesi için 8 dk üzerinde kaynatılması yeterlidir. Pişerken aromaları içine çekme özelliğine sahiptir.
Kırmızı mercimek bu kadar özelliği sahipken neden bir de kek tarifinde lezzetini test etmeyelim. Peki hem bu kadar lezzetli olup hem de sağlıklı olan kaç kek tarifi biliyorsunuz? Gelin, mercimekli unsuz kek nasıl yapılır, kek için hangi malzemeler kullanılır birlikte görelim. Unsuz kek tarifinin tüm detayları için videomuzu izleyin!
- Unsuz Kek için Malzemeler
- 2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
- 3 Su Bardağı Su
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Sulu Yoğurt
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Lor Peyniri
- 1/2 (Yarım) Demet Ince Kıyılmış Maydanoz
- 1/2 (Yarım) Demet Ince Kıyılmış Dereotu
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Yeteri Kadar Pul Biber
- Yeteri Kadar Toz Kimyon
Adım 1: Mercimek ve suyu tencereye alıp püre haline gelene kadar pişirin.
Adım 2: Soğumaya başlayınca bir karıştırma kabına alın. Kalan malzemeleri ekleyip baharatları dilediğiniz gibi ayarlayıp homojen karıştırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: