Mercimekli Börek
Mercimekli Börek
HABER MASASI
Yeşil mercimekli börek tarifi arayanlar doğru adresteler. Nefis bir önerimiz var hem de arta kalan yemekten. Yeşil mercimek yemeğini biraz fazla yapmış olabilirsiniz, üzülmeyin kalmayacak. Tencerenin dibinde mahzun mahzun bekleyen bu yemek, sizler için dumanı üstünde tüten çıtır çıtır bir böreğe dönüşüyor. Çayı demleyin...
- Malzemeler
- 2 Su Bardağı Arta Kalan Yeşil Mercimek
- 1 Adet Yufka
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Tatlı Kaşığı Un
- 1 Çay Kaşığı Elma Sirkesi
- Üzeri İçin
- Arzu Ettiğiniz Kadar Çörek Otu
Adım 1: Yufkayı tezgaha serin. Bir kasede sıvı yağı, nişastayı, unu ve sirkeyi karıştırın. Yarısını yufkanın yarısına sürüp yayın. Yarım ay olacak şekilde yufkayı ikiye katlayın ve kalan harcı üzerine sürüp yayın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: