Mayalı Pişi
Mayalı Pişi
HABER MASASI
Anadolu’da genellikle arife günü komşulara dağıtılan pişi lezzetiyle çocukluğumuzdan beri damağımızda yer edinir. Sizin için mayalı olarak hazırladığımız pişileri dilerseniz peynire eşlik eder isterseniz mis kokulu reçele bandırarak tüketebilirsiniz. Mayalanmasını beklemek biraz sabır gerektirebilir ama kahvaltıda ailenize, misafirlerinize puf puf kabarmış lezzetli pişiler hazırlayarak kahvaltı keyfinize keyif katabilirsiniz.
- Malzemeler
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Maya
- 1 Adet Yumurta
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Süt
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Yoğurt
- Kızartmak İçin
- Yeteri Kadar Sıvı Yağ
Malzemelerin hepsini iyice yoğurun. Yağlanmış bir kalıpta 1,5 saat ılık bir yerde üzerini örterek dinlendirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: